Cari de poulet

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 600 gr de poulet en morceaux (blanc ou pilons) ou 4 cuisses coupées en 2
• 4 tomates
• 4 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1 cuill à café d'herbes de provence
• 1 cuill à soupe de curry en poudre
• 1 cuill à soupe d'huile d'olive
• Sel / poivre

Les étapes :

• Mettre l'oignon et l'ail dans le bol du mixer
• Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 2 min / 100 ° / vitesse 2
• Ajouter les morceaux de poulet et cuire 7 min / 100 ° / SENS INVERSE / vitesse 2
• Ajouter les tomates en morceau, les herbes de provence, le curry, sel / poivre
• Cuire 22 min / 100 ° / SENS INVERSE / vitesse 1

Mes astuces :

Même si Mixou est le meilleur robot du monde!! (si!si!) j'aime bien que la peau de mon poulet soit croustillante... Je les ai donc fais revenir quelques minutes à la poêle avec de l'huimle d'olive avant!

Servir avec un riz blanc.

Régalez-vous! ;)